A bor nem csupán egy egyszerű ital, hanem a kultúra, a hagyomány, a történelem és az élmény tökéletes ötvözete a pohárban. Legyen szó akár egy baráti összejövetelről, akár egy családi vacsoráról, a megfelelő bor képes extra élményt adni az estének.
A kategórián belül megvannak ugyan az igazi, mondhatni változatlan klasszikusok, de a világ borászatai évről-évre rengeteg újdonsággal rukkolnak elő, így a top 10 bor listája folyamatosan változik, sőt mi több, eléggé szubjektív megítélés kérdése.
Ebben a cikkben mi most kiválogattunk nektek 10 olyan bort, amelyek valamilyen okból kifolyólag méltók arra, hogy ott legyenek a legjobbak között. Vagy a minőségük, vagy a karakterük, vagy az egyediségük miatt, de beválogattuk őket a listánkra.
Ha te is kíváncsi vagy arra, hogy szerintünk melyik most a top 10 bor, mert éppen újdonságokkal ismerkednél vagy egy összejövetelre keresel egy különleges italt, akkor maradj velünk, mert cikkünkben megmutatjuk a tíz legjobbat!
JP.Chenet Cabernet-Syrah francia vörösbor
Kezdjük a sort rögtön egy ár-érték bajnok itallal. A JP. Chenet minden termékéről elmondható, hogy különleges palackjában a francia értékek találkoznak a megfizethetőséggel, ami erre a Syrah és Cabernet Sauvignon szőlőből készült nedűre is igaz.
A félszáraz vörösbor ugyanis nem elég, hogy ízig-vérig francia, még a különleges ferdenyakú üvegével is képes felhívni magára a figyelmet.
Ízvilágát leginkább a gyümölcsös háttér adja, nem kevés cseresznyés, ribizlis, édesgyökeres és fűszeres háttér társaságában. Tökéletes választás tisztán, ha szeretjük a minőségi vörösbort, de tapasztalataink szerint vörös húsok és sajtok mellé is nagyszerű alternatívát kínál.
JP.Chenet Cabernet-Syrah francia vörösbor vásárlás
Tarima Hill spanyol vörösbor
A franciák mellett a spanyolok is képesek elképesztő minőségű vörösborokkal előállni. A mi legnagyobb kedvencünk például a Tarima Hill, amelynek az egyik érdekessége, hogy a rendkívül ritka Monastrell szőlőből készült, a másik titka pedig, hogy 14 hónapon át tölgyfahordóban érlelték.
A legmagasabb minőségű spanyol vörösborok közé sorolható, amelyben nagyon kellemes aromák uralkodnak, így főként málnás, áfonyás és cseresznyés gyümölcsösség, de természetesen egy határozott fűszeresség, sőt virágos jegyek sem hiányoznak belőle.
Kvalitásának köszönhetően a legjelesebb eseményeken egyaránt tökéletes hátteret kínál, miközben nagyszerűen társítható vörös- és vadhúsokhoz, de érdemes megízlelni tiszta aromáját is.
Tarima Hill spanyol vörösbor vásárlás
Royal Oporto Ruby portugál vörösbor
A portói vörösborok messze földön híresek, így mindenképpen szerettünk volna beválogatni a listánkra egy igazi portugál finomságot. Választásunk a Royal Oporto Ruby-ra esett, amely az édes cuvéek kedvelőinek okoz majd örömet.
Kifejezetten magas, 19 százalékos alkoholtartalommal rendelkező italról van szó, amit legalább 3 évig fahordóban érleltek, így kifejezetten komplex, tartalmas aromavilág uralkodik benne.
Határozottan friss, testes és harmonikus, édessége mellett a prémium tulajdonságok legjavát képviseli, méghozzá nagyon hosszú, gyümölcsös aromákban bővelkedő lecsengés társaságában. Tipikusan olyan termék a legjobb borok között, amely sokáig megőrzi az emlékét.
Royal Oporto Ruby portugál vörösbor vásárlás
Millantu chilei vörösbor
A chilei vörösborok kiemelkedően népszerűvé váltak az utóbbi években a borpiacon. Nem véletlenül, hiszen dél-amerikai vonatkozásuk ellenére teljesen francia háttér uralja az itt készült finomságokat.
A Millantu is ebbe a kategóriába sorolható, gyakorlatilag olyan, mint egy megfizethető francia bor, amely az Andok hegységben termett finom szőlőt állítja a főszerepbe, méghozzá irányított hőmérsékletű erjesztéssel és francia tölgyfahordós érleléssel.
Aromavilága leginkább a fűszerességről szól, a fahéj, a szegfűszeg és a vanília uralkodik benne egy nagyon erőteljes gyümölcsös lecsengés kíséretében, elképesztő karakterességgel kiegészülve. Minden alkalomra tökéletes választás!
Millantu chilei vörösbor vásárlás
Tokaji 6 puttonyos aszú
A magyar borok közül határozottan világhírű a tokaji aszú, így nem hagyhattuk ki a listánkról a legjobbak közül a Budányi Pince termékét, amely 6 puttonyos változataként emlékezetesen édes és zamatos megoldásokkal kecsegtet.
Az egyik legnépszerűbb tokaji aszúként egyenesen tökéletes, ahogyan keverednek benne az aromák, a sav, a cukor tökéletes egyensúlya, amit határozott és hosszú lecsengés kísér, méghozzá aranysárga színárnyalat mellett.
A szőlős jegyeken túl különösen hangsúlyos benne a barack, illetve más sárga gyümölcsök íze, és bár alapvetően édeskés hatásokkal rendelkezik, mégis nagyon üde aromák uralják.
Tokaji 6 puttonyos aszú vásárlás
Angyal Tokaji Mosoly cuvée
Egy tipikusan magyar cuvée bor a tokaji borvidékről, amely képes egymaga prezentálni a kérdéses régió jellegzetességeit, hála az olyan szőlőfajtáknak, mint a Furmint, a Hárslevelű és a Sárgamuskotály.
Egy nagyon kellemes aromavilágú és könnyedén édes desszertborról beszélhetünk, amely tökéletes harmóniát teremt a cukrok és a savak között, tapasztalataink szerint pedig akkor tudjuk kihozni belőle a maximumot, ha 10-12 Celsius fokra hűtjük.
Ilyenkor nevéhez hűen garantáltan mosolyt csal majd az arcunkra, hiszen az egyszerre édes, mégis frissítően gyümölcsös cuvée egyenesen táncot lejt az ízlelőbimbóinkon. Jó döntés tisztán, de édességek mellé is erősen ajánlott!
Angyal Tokaji Mosoly cuvée vásárlás
Vylyan Montenuovo cuvée
Ha a legjobb borokat keressük, feltétlenül el kell látogatnunk a villányi borvidékre is, ahol szintén számos nagyszerű termékbe botolhatunk bele. Ezúttal a Vylyan Montenuovót emelnénk ki a sorból, amelynek minőségét rengeteg díj is alátámasztja.
A Montenuovo Nándor hercegről elnevezett száraz vörösbor olyan szőlőkből született, mint a Zweigelt, a Merlot, a Syrah és a Cabernet Franc, amelyek a komplexitás mellett egy határozott erdei gyümölcsös jelleget adtak az italnak.
Tipikusan ideális vörösbor, ha egy elegáns vacsora mellé keresünk finom és magas kvalitású magyar bort, hiszen bármilyen magyaros fogás kísérőjeként megállja a helyét, de tisztán is fenséges.
Vylyan Montenuovo cuvée vásárlás
Bock Ermitage
Vásárlóink körében különösen népszerű vörösbor a villányi régióból a Bock Ermitage is, ami egyben a pincészet egyik legnépszerűbb terméke – nem véletlenül, hiszen ebben a palackban minden ott van, amit egy villányi bortól csak elvárhatunk.
Cuvée lévén többféle szőlőt házasítottak benne, így a Merlot, a Syrah, a Cabernet, a Pinot Noir és a Portugieser is érezteti a hatását, komplexitását azonban nemcsak a tartalom, hanem a 12 hónapos tölgyfahordós érlelés egyaránt biztosítja számára.
Illatában és ízében egyaránt a piros bogyós gyümölcsök uralkodnak, de egy határozott fűszeresség is érezhető benne, némi meggyes fanyarság és csokoládés édesség kettőségével kiegészülve.
Bock Ermitage vásárlás
Gere Attila Kopár cuveé
A villányi Gere Attila Kopár cuveé szintén egy olyan száraz vörösbor, ami mellett nehéz elmenni szó nélkül. Különös minőséggel, csak a legszebb alapanyagokból és kizárólag a legjobb évjáratokban készítik, így mindig a legtöbbet tudják kihozni belőle.
A bor legnagyobb részét a Cabernet Franc adja, de Merlot és egy kevés Cabernet Savignon is található benne, amelyek együttesen nagyon mély és komplex aromákat rejtettek el a palackban.
Íze kifejezetten cseresznyés és meggyes hatású, de más fekete bogyós gyümölcsök is érezhetők benne, méghozzá vaníliás háttér kíséretében. Kifejezetten elegáns és kerek aromák uralják, miközben tökéletes választás önmagában, de bármilyen vad- vagy sertéshúsból készült étel mellé is.
Gere Attila Kopár cuveé vásárlás
Juhász Egri Bikavér
Egyáltalán nem lenne teljes a top 10 bort felvonultató listánk, ha nem válogattunk volna be egy egri bikavért. Választásunk a Juhász Pincészet kiváló ár-érték arányt képviselő italára esett, amely igazi élményt kínál a száraz vörösborok kedvelői számára.
A mélyvörös rubinszínnel kecsegtető italban a meggyes és édes dohányos hatások uralkodnak, mégpedig egy nagyon erőteljes fűszerességgel kiegészülve, vaníliás és szerecsendiós megoldásokat a középpontba állítva.
Ízvilágában ott a fekete ribizli, sőt a fekete szeder is, egy igazi ínyenc finomság, amely minden magyar stílusú étel mellé nagyszerűen passzol, különös tekintettel a húsételekre.
Juhász Egri Bikavér vásárlás
Kosár